Ja, så er der lige blevet aftalt et besøg i aften af nogle dejlige mennesker. Så nu er der gang i de små grå hvad angår menu.
Mon ikke det kunne gå an med lidt rodfrugter i ovnen med noget mørt oksekød og måske garneret med lidt revet peberrod eller hvad ved jeg ......
.. glæder mig det gør jeg ihvertfald og jeg tror lige jeg tager en tur rundt på nettet for at se om der kunne være noget der var bedre ... hov vi skal jo også have noget til kaffen og hvad med desserten - nej den springer vi over ..... men jeg er den der er smuttet!
lørdag, september 01, 2007
Vi får gæster - dejligt .....
Posted by
kokken
at
12:40 PM
4
comments
Labels: Fritiden
Byen har gjort det igen .....
... der var islandske heste der gav opvisning ....
... borgmesteren for Varde Kommune var kommet af hus sammen med en del andre politikere der alle ville rose byen for vores sammenhold og gå-på-mod.
Udover taler var der Basketball, Rapelling, Beach-Volley, Rope Skipping, Taek-Wondo, Golf,Line-Dance, Rollespil, Gospelkor og sidst men ikke mindst et kæmpe festfyrværkeri.......
Og nu er arealet så klar til at blive brugt af alle byens borgere, og det er så godt gået!
Posted by
kokken
at
11:37 AM
0
comments
Labels: Min by
fredag, august 31, 2007
Fra vestjylland til Afghanistan
Præsten i vores lille by blev 50 år fornylig. Så vidt så godt.
Han er forresten også feltpræst i Afghanistan.
Nåh men så skulle der vel være stor fest i byen i anledning af 50-årsdagen?
Nej det skulle der nemlig ikke.
Der blev inviteret til gudstjeneste i vores smukke kirke og bagefter en form for højskole-dag.
Og nu kommer vi så til Afghanistan.
I stedet for vin og blomster havde vores præst ønsket penge sat ind på en konto til at købe skolebøger til Afghanske skolebørn.
Han havde nemlig lagt mærke til at alle elever måtte deles om een skolebog.
Nu kan jeg så læse i min morgenavis at der er samlet ind til nøjagtig 21.428 skolebøger.
Der er simpelthen kommet 37.500,00 kr. ind på kontoen og det morsomme er at der er kommet penge ind fra det meste af landet!
De første sække med bøger er nået frem og de danske soldater har været igang med at dele bøger ud.
Og det er vores præst ........ Se det er ganske vist...........
Posted by
kokken
at
7:39 AM
7
comments
Labels: Min by
torsdag, august 30, 2007
En "social virksomhed"
Jeg kender en stor virksomhed i nærheden af hvor jeg bor.
Det er en virksomhed hvor ham jeg holder af, bruger rigtig meget tid og engagerer sig rigtig meget i folks ve og vel!
Men det er ikke ham det her drejer sig om - men om det at være en social virksomhed.
Jeg har hørt om:
Lærlinge der er kommet ud i misbrug, hvor både den unge selv og forældrene bliver taget hånd om. Det kan være med misbrugskonsulenter og det kan være med snak og en fast hånd.
Jeg har hørt om:
Psykisk syge, hvor der bliver fundet en plads som vedkommende kan udfylde og trives med.
Samtidig med at der bliver fundet midler til at der kan komme psykologhjælp på til den syge og familien.
Jeg har hørt om:
Kræftsyge medarbejdere der bliver taget hånd om, og hvor man finder en løsning den syge kan holde til, indtil man er helt på banen igen. Der har været eksempler på nogle der ikke kom helt igennem forløbet og var 100% klar igen. Dem har man så fundet en plads til som de kunne klare.
Jeg har hørt om:
Medarbejdere der har haft et alkoholproblem, hvor man har støttet og hjulpet med samtaler med misbrugskonsulenter og hvor man har hjulpet de pårørende så familien kunne komme videre!
Og så er det man tænker: Bliver der ved med at være ressourcer og ikke mindst penge til at man som virksomhed kan tage det sociale ansvar?
Åh hvor jeg håber det - for ellers kender jeg een der ikke synes det er sjovt at gå på arbejde.
Posted by
kokken
at
6:37 PM
0
comments
Labels: Arbejde
Lidt har jeg da lært af hende Camilla ....
Hende Camilla Plum hun kan altså noget med planter og blomster.
Jeg har gået og jamret over at der ikke rigtig var noget at plukke ind af lige nu - og se hvad der sker.
Camilla fortæller om alle de smukke krydderurter der blomstrer lige nu og dem har jeg jo masser af.
Blandet med en enkelt blomst eller to blev der alligevel en smuk buket. Tak Camilla - du er for sej! og godt den kom indenfor inden det stod ned i lårtykke stænger - for det er hvad det gør lige nu.
Posted by
kokken
at
8:58 AM
4
comments
Labels: Haven
tirsdag, august 28, 2007
Tøndermarsken - et besøg værd ....
En ganske betagende natur møder dig overalt hvor du færdes i marsken ..... ... man taler så meget om "lyset" - både i nord og i vest af Danmark - her kan man bestemt godt være med ......
... og fårene der græsser på diget hører med i billedet - for slet ikke at tale om
... Vidåen ved solnedgang ....
... og om ikke ret lang tid er det igen tiden hvor man kan se "sort sol" hvor fuglene samler sig i store flokke inden de flyver sydpå for at sige tak for i år - men det er en helt anden historie.....
Posted by
kokken
at
9:58 AM
9
comments
Labels: ferie i danmark
mandag, august 27, 2007
Cow Parade ...
Jeg ved ikke om det er mig, om jeg havde fået for meget vin aftenen før eller .....
Jeg har da aldrig set den her slags køer før - og det var lige ved at skabe panik i en anden kø i regnvejr da fruen råbte stop til chaufføren for at tage dette billede .... Hvem ved hvad det er for nogen ..... jeg har aldrig set dem før - har du?
Posted by
kokken
at
8:53 AM
12
comments
Labels: Ude i det virkelige liv
søndag, august 26, 2007
Et rigtig dejligt sted .....
Ja der var sandelig lagt op til den helt store hygge ....... ... nærmest en suite fra 1930'erne ......

Posted by
kokken
at
4:51 PM
0
comments
Labels: ferie i danmark
Tønder og marsken er et besøg værd
Overalt er der disse fantastiske bygninger som man bare har lyst til at tage billeder af ....
... og langs med vidåen er der de mest skønne motiver
og når solen går ned kan det næsten ikke blive mere romantisk ....
Posted by
kokken
at
4:39 PM
0
comments
Labels: ferie i danmark
... og musikken den spillede
.... det hyggelige Tønder tog imod os med det dejligste vejr og musik overalt hvor man vendte øret .... dejlig violin-spil blev præsenteret af disse to søde unge musikstuderende .... På festivalpladsen var der mennesker overalt der hyggede sig og selv om himlen ser grå ud så holdt det tørvejr og der var en fantastisk stemning ....
- også i teltet hvor Marie Key spillede for fuld udblæsning - selv om hun påstod hun havde lidt ondt i håret fra aftenen før ..... mest kendt for sangen om mormor der bliver forarget over en ring der er købt i Magasin ..... senere kom trioen Trio Mio og efter dem en gruppe på hele ni personer der spillede folkemusik fra Kentucky og jeg skal lige love for de kunne få folk til at synge og klappe med .....
... tilbage på gågaden mødte vi nogle gamle kendinge nemlig pan-fløjterne fra Peru - og uden dem ingen Tønder-festival......



Posted by
kokken
at
4:13 PM
4
comments
Labels: Fritiden